日曜日に新年の始まり、初釜でした。


みなさまにご挨拶をして、素敵な正月飾り。一年の始まりに背筋をピシッと正す思いです。


いつもより少し明るい着物をきて気持ちも新たに茶の道を精進する気持ちで意気込んだらお懐石食べすぎました?


大好きな最後の湯桶。
懐石の締めくくりに湯漬けにして
サラサラと器を綺麗にしながら
いただくのですが欲張って
炒り米をよそいすぎたら大盛りに。
ははは…今年も私らしいですね。
みんなにわらわれちゃった。
久しぶりに頂く濃茶、めちゃめちゃおいしかったです。

花びら餅食べないと年が開けた気分じゃないね〜。
牛蒡と味噌餡のコラボです。
